Derneğimizden güncel haberler
Hedefimiz yalnızca bir yarışma düzenlemek değil, Alanya’yı uluslararası gastronomi dünyasının önemli buluşma noktalarından biri haline getirmek.” Alanya, 6–9 Kasım 2026 tarihleri arasında Noxinn Deluxe Hotel’de düzenlenecek Eurasia Mixology Cup – International Bartender Competition ile uluslararası bir organizasyona ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER), sektörün mesleki gelişimine katkı sağlayacak ve Alanya’yı uluslararası yiyecek-içecek dünyasıyla buluşturacak önemli bir organizasyona hazırlanıyor.
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) olarak, Alanya Kent Konseyi Olağan Seçimli Genel Kurulu’na katılım sağladık. Dernek Başkanımız Habip Çabuk ve Başkan Yardımcılarımız ile birlikte katıldığımız genel kurulda; Alanya’mızın geleceğine katkı sunan sivil toplum kuruluşları, meslek örgütleri ve kentin farklı dinamikleriyle bir araya geldik.
Bugün Alanya’da kiminle konuşsanız aynı cümleyi duyuyorsunuz: “Sezon çok kötü geçiyor.” Peki hiç durup kendimize şu soruyu sorduk mu? Sezon neden kötü geçiyor? Belki de yıllardır yanlış soruyu sorduk. Turistin neden gelmediğini konuşuyoruz ama onu neden kaybettiğimizi konuşmaya yeni başladık.
Alanya Kent Konseyi Başkanı Nurhan Özcan’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen Turizm Çalışma Grubu toplantısına, AYİYDER Başkanımız Habip Çabuk, sektör temsilcileri ve sivil toplum kuruluşlarının başkanlarıyla birlikte katılım sağladı.
Akdeniz Yiyecek ve İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER), sektörün gelişimine katkı sunacak önemli bir projeyi daha hayata geçirerek Yönetim Kurulu kararıyla AR-GE Komisyonu’nu kurmuştur. Kurulan komisyonun temel amacı; otellerimizde yiyecek ve içecek departmanlarında yaşanan veya yaşanabilecek sorunları analiz etmek, üyelerimizden gelen talepleri değerlendirmek ve sektöre değer katacak yenilikçi çözümler üretmektir.
Başkanımız, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında Konaklı Menderes İlkokulu’nda düzenlenen etkinliğe katılarak öğrencilerimizin bayram coşkusuna ortak oldu.
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) tarafından gerçekleştirilen sosyal ve eğitsel faaliyetler, sektörün gelişimine katkı sağlamaya ve geleceğe değer katmaya devam ediyor. Gerçekleştirilen etkinlik kapsamında değerlendirmelerde bulunan Dernek Başkan Yardımcımız Ali Özcan, yapılan çalışmaların sadece bugünü değil, yarını da hedeflediğini vurguladı.
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER), sosyal sorumluluk bilinciyle gerçekleştirdiği faaliyetlerine bir yenisini daha ekledi. Orman Haftası kapsamında Alibeyköy’de düzenlenen fidan dikim etkinliğine katılan AYİY-DER yönetimi, doğaya katkı sağlayan anlamlı bir organizasyonda yer aldı
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) Başkanı Habip Çabuk, Ramazan Bayramı dolayısıyla bir kutlama mesajı yayımladı.
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) üyeleri, baharın gelişini hep birlikte kutlamak üzere anlamlı bir organizasyonda bir araya geliyor. AYİY-DER tarafından düzenlenen Bahar Şenliği, 5 Nisan Pazar günü Kargı Çayı Zeytinbükü Piknik Alanı’nda gerçekleştirilecek. Saat 12:00 – 18:00 arasında yapılacak organizasyon, sektör profesyonellerini ve ailelerini doğayla iç içe keyifli bir ortamda buluşturacak.
Ramazan ayı; paylaşmanın, dayanışmanın ve bereketin hayatın her alanında hissedildiği müstesna bir dönemdir. Kurulan her iftar sofrası yalnızca bir buluşma değil, aynı zamanda toplumsal dayanışmanın ve emeğe saygının güçlü bir sembolüdür. Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği Başkanı Habip Çabuk, Ramazan ayının yalnızca sofralarda değil, iş hayatında ve özellikle turizm sektöründe de ortak değerleri güçlendirmesi gerektiğini vurguladı.
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen lansman organizasyonunu değerlendiren AYİY-DER Mali İşlerden Sorumlu Başkan Yardımcısı Fatih Koçak, sektör adına oldukça verimli ve vizyoner bir buluşma gerçekleştiğini ifade etti.
Onursal Makam Üyesi ve Mylome Luxury Hotel İşletme Müdürü Alihsan Lazoğlu’ndan Gezi Değerlendirmesi Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) tarafından İzmir’de gerçekleştirilen teknik ve eğitim odaklı fabrika gezisi, sektör profesyonellerinin mesleki gelişimine önemli katkılar sundu.
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) Başkanı Sayın Habip Çabuk ve Başkan Yardımcısı Zekeriya Kılıç, Manşet Alanya ekranlarında canlı yayın konuğu oldu. “Sivil Toplum Manşeti” programında gerçekleşen yayında, AYİY-DER’in sektöre yönelik çalışmaları, hedefleri ve bölge turizmine katkıları ele alındı. Program boyunca derneğin son dönemde yürüttüğü projeler, üyelerle yapılan çalışmalar ve önümüzdeki döneme dair planlar kamuoyuyla paylaşıldı.
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) Organizasyon ve Etkinliklerden Sorumlu Başkan Yardımcısı Hayri Özcan, dernek üyelerini yakından ilgilendiren önemli bir gelişmeyi kamuoyuyla paylaştı. Hayri Özcan yaptığı açıklamada; dernek üyelerinin öncelikle eğitim, toplantı ve mesleki gelişim faaliyetlerinde bir araya gelebileceği, bunun yanı sıra sosyalleşebileceği ve birlikte vakit geçirebileceği çok amaçlı yeni bir sosyal ve eğitim alanının AYİY-DER’e kazandırıldığını duyurdu.
AYİYDER olarak üyelerimizin mesleki gelişimini destekleyen, sahaya dokunan ve yerinde öğrenmeyi esas alan organizasyonlara büyük önem veriyoruz.
Üçüncüsü düzenlenen Alanya Otel, Restaurant, Cafe Ekipmanları ve Ev Dışı Tüketim Fuarı, Konaklı Kültür Merkezi’nde sektörümüz adına son derece verimli ve güçlü bir organizasyon olarak gerçekleştirildi. Üç gün boyunca devam eden fuar sürecinde, turizm ve yeme-içme sektörünün tüm paydaşlarını aynı çatı altında buluşturan bu önemli organizasyonun, bölgemiz adına ciddi bir sinerji oluşturduğunu memnuniyetle gözlemledik.
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİYDER) Başkanımız Habip Çabuk, fuarın üçüncü gününde basına yaptığı açıklamada fuar sürecine ve dernek olarak yürütülen çalışmalara ilişkin değerlendirmelerde bulundu.