Derneğimizden güncel haberler ve duyurular
Uluslararası barmenlik dünyasının deneyimli isimlerinden Gregor Kroll, EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 için Alanya’ya geliyor! Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) öncülüğünde, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP – International Bartender Competition, uluslararası alanda önemli isimleri bir araya getirmeye devam ediyor.
253 bini aşkın takipçisiyle kokteyl kültürünü geniş kitlelere ulaştıran Kokteyl Mühendisi, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da düzenlenecek Eurasia Mixology Cup 2026’ya özel konuk olarak katılıyor. Uluslararası bartender dünyasının önemli temsilcilerini Alanya’da buluşturmaya hazırlanan Eurasia Mixology Cup 2026, sektörün profesyonel isimlerinin yanı sıra dijital dünyada kokteyl kültürünün tanıtımına katkı sağlayan etkili içerik üreticilerini de ağırlamaya devam ediyor.
6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da düzenlenecek Eurasia Mixology Cup, uluslararası barmenlik dünyasının önemli isimlerini ağırlamaya devam ediyor. Hindistan Barmenler Birliği (India Bartenders’ Guild – IBG) Başkanı Archit Singhal, Eurasia Mixology Cup 2026 kapsamında Alanya’ya geliyor.
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) öncülüğünde; International Bartenders Association (IBA), TAMDER ve Türkiye Barmenler Topluluğu (TBT) iş birliğiyle, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP – International Bartender Competition, dünya bartending camiasının önemli isimlerini Alanya’da buluşturuyor. International Bartenders Association (IBA) Başkanı Bruno Santos, EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 kapsamında Alanya’da bizlerle birlikte olacak.
Dünyaca tanınan Netflix Drink Masters yarışmasının finalistlerinden, uluslararası mixologist Teo Zrafi, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition organizasyonunda Jüri Üyesi olarak yer alacak.
Uluslararası iş birliklerimizi güçlendirmeye devam ediyoruz. Azerbaijan Bartenders Association Başkanı Murad Mammadov, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştireceğimiz EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition kapsamında bizlerle birlikte olacak.
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) öncülüğünde; International Bartenders Association (IBA), TAMDER ve Türkiye Barmenler Topluluğu (TBT) iş birliğiyle, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP – International Bartender Competition, uluslararası konuklarını ağırlamaya hazırlanıyor.
Ulusal ve uluslararası gastronomi ve içecek sektöründe uzun yıllara dayanan tecrübesiyle Fatih Akerdem, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition organizasyonunda Jüri Başkanı olarak görev alacak.
Türkiye’de içki kültürü, gastronomi ve içecek tarihi alanındaki çalışmalarıyla tanınan araştırmacı yazar ve danışman Burkay Adalığ, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition organizasyonunda Jüri Üyesi olarak yer alacak.
Uluslararası organizasyonumuzun teknik kadrosuna Trainer & Consultant Serdal Canıtez de dahil oldu.
Flair bartending alanındaki deneyimi ve sahne performanslarıyla Ali Alkan, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition organizasyonunda Jüri Üyesi olarak yer alacak.
İçecek sektöründe marka yönetimi, eğitim ve profesyonel bartenderlık alanındaki deneyimiyle Caner Doğan, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition organizasyonunda Jüri Üyesi olarak yer alacak.
İçecek sektöründeki deneyimi ve teknik bilgi birikimiyle Caner Yılmaz, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition organizasyonunda Teknik Jüri olarak görev alacak.
Yiyecek ve içecek sektöründe mesleki eğitim alanındaki çalışmalarıyla öne çıkan Aydoğanlar Akademi’den Saniye Oğueller, EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition teknik jüri kadrosunda yer alacak.
AYİY-DER Başkan Yardımcısı ve Yiyecek & İçecek Operasyon Yöneticisi Murat Keş, 6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek EURASIA MIXOLOGY CUP 2026 – International Bartender Competition organizasyonunda Jüri Üyesi olarak görev alacak.
6–9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek Eurasia Mixology Cup, dünya barmenlik camiasının önemli isimlerini bir araya getirmeye devam ediyor. Portekiz Barmenler Birliği (Associação de Barmen de Portugal – A.B. Portugal) Başkanı Fernando Brito, uluslararası organizasyonumuz kapsamında Alanya’da ağırlanacak.
AYİY-DER olarak düzenlediğimiz “Topla • Öğren • Eğlen!” workshop etkinliğimize, tüm üyelerimizin çocukları davetlidir.
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği olarak, sektörümüzün değerli tedarikçileri ile yöneticilerimizi bir araya getirmeye devam ediyoruz.
Gücümüz Üyelerimizden Geliyor AYİY-DER ailesine katılmak isteyen sektör profesyonelleri için üyelik başvuruları devam etmektedir.
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİYDER) olarak, üyelerimizin mesleki gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla 5–6 Şubat tarihlerinde İzmir’e yönelik sektör gezisi düzenlenmektedir.
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİYDER), 20–22 Ocak tarihleri arasında Konaklı Fuar ve Kültür Merkezi’nde düzenlenecek olan 3. Alanya Otel, Restaurant, Kafe Ekipmanları ve Ev Dışı Tüketim Fuarı’na katılım sağlayacaktır.
Sektörel İş Birlikleri İçin Görüşmeler Devam Ediyor
Üyelerimize Yönelik Eğitim ve Seminer Çalışmaları Başlıyor