Eğitim ve Gelişim
Yiyecek ve içecek yönetimi alanında çalışan yöneticilerin mesleki gelişimine katkı sağlamak için eğitimler ve etkinlikler düzenliyoruz.
Akdeniz Bölgesi başta olmak üzere Türkiye genelinde yiyecek ve içecek sektöründe görev yapan profesyonelleri bir araya getirmek amacıyla kurulmuştur.
Derneğimiz; sektör yöneticileri arasında bilgi paylaşımını artırmayı, mesleki standartları yükseltmeyi ve sürdürülebilir bir hizmet anlayışı oluşturmayı hedeflemektedir.

Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği olarak, Vita Mora konsantre meyve suları iş birliğiyle düzenlediğimiz özel kahvaltı organizasyonunda sektör temsilcilerimizle bir araya geldik. Etkinlik kapsamında Vita Mora’nın konsantre meyve sularının tadımları ve lansmanları gerçekleştirilirken, Self Otel Ekipmanları da polikarbon bar bardaklarını tanıtarak ürün sunumlarını katılımcılarla buluşturdu.

Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği olarak 5–6 Şubat tarihlerinde üyelerimizin katılımıyla İzmir’e yönelik teknik ve eğitim odaklı bir gezi organizasyonu gerçekleştirdik.

Fuarın ikinci gününde, AYİYDER Yönetim Kurulu ve Başkanımız Habip Çabuk, fuar alanındaki stantları ziyaret etti.




Yiyecek ve içecek yönetimi alanında çalışan yöneticilerin mesleki gelişimine katkı sağlamak için eğitimler ve etkinlikler düzenliyoruz.

Sektör paydaşları arasında güçlü bir iletişim ağı kurarak, iş birliği kültürünü destekliyoruz.

Sektör yöneticileri arasında bilgi paylaşımını artırmayı, mesleki standartları yükseltmeyi hedefliyoruz.
Mesleki etik, kalite, disiplin ve çağdaş yönetim anlayışı derneğimizin temel ilkeleri arasındadır.
Daha Fazla BilgiYiyecek ve içecek yönetimi alanında çalışan yöneticilerin mesleki gelişimine katkı sağlamayı, eğitimler ve etkinlikler aracılığıyla sektöre değer katmayı amaçlarız.
Etkinliklerimiz

Mesleki etik ve kalite standartlarını ön planda tutuyoruz.

Sektördeki yenilikleri yakından takip ederek üyelerimize güncel içerikler sunuyoruz.

Güçlü bir vizyonla, yiyecek ve içecek sektörünün geleceğine yön vermeyi hedefliyoruz.

Sektör paydaşları arasında güçlü bir iletişim ağı kuruyoruz.

Eğitimler ve etkinlikler aracılığıyla sektöre değer katıyoruz.

Sürdürülebilir bir hizmet anlayışı oluşturmayı hedefliyoruz.

Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği olarak, sektörümüzün değerli tedarikçileri ile yöneticilerimizi bir araya getirmeye devam ediyoruz.
Devamını Oku
Gücümüz Üyelerimizden Geliyor AYİY-DER ailesine katılmak isteyen sektör profesyonelleri için üyelik başvuruları devam etmektedir.
Devamını Oku
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) olarak, üyelerimizi bir araya getirecek Bahar Şenliği için buluşuyoruz.
Devamını Oku

Ramazan ayı; paylaşmanın, dayanışmanın ve bereketin hayatın her alanında hissedildiği müstesna bir dönemdir. Kurulan her iftar sofrası yalnızca bir buluşma değil, aynı zamanda toplumsal dayanışmanın ve emeğe saygının güçlü bir sembolüdür. Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği Başkanı Habip Çabuk, Ramazan ayının yalnızca sofralarda değil, iş hayatında ve özellikle turizm sektöründe de ortak değerleri güçlendirmesi gerektiğini vurguladı.
Devamını Oku
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen lansman organizasyonunu değerlendiren AYİY-DER Mali İşlerden Sorumlu Başkan Yardımcısı Fatih Koçak, sektör adına oldukça verimli ve vizyoner bir buluşma gerçekleştiğini ifade etti.
Devamını Oku
Onursal Makam Üyesi ve Mylome Luxury Hotel İşletme Müdürü Alihsan Lazoğlu’ndan Gezi Değerlendirmesi Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) tarafından İzmir’de gerçekleştirilen teknik ve eğitim odaklı fabrika gezisi, sektör profesyonellerinin mesleki gelişimine önemli katkılar sundu.
Devamını Oku
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) Başkanı Sayın Habip Çabuk ve Başkan Yardımcısı Zekeriya Kılıç, Manşet Alanya ekranlarında canlı yayın konuğu oldu. “Sivil Toplum Manşeti” programında gerçekleşen yayında, AYİY-DER’in sektöre yönelik çalışmaları, hedefleri ve bölge turizmine katkıları ele alındı. Program boyunca derneğin son dönemde yürüttüğü projeler, üyelerle yapılan çalışmalar ve önümüzdeki döneme dair planlar kamuoyuyla paylaşıldı.
Devamını Oku